- выполнять работу по непрерывному производству блюд и кулинарных изделий; - выполнять вспомогательные работы при изготовлении блюд и кулинарных изделий; - производить варку, выпекание, жарку, протирание, процеживание, измельчение, замешивание, фарширование, формовку изделий; - приготавливать блюда из овощей, рыбы и морепродуктов, мяса, мясных продуктов, сельскохозяйственной птицы, кролика в вареном, тушеном, жареном и запеченном виде, соусов, различных пассировок, горячих и холодных напитков; - при приеме смены следить за соответствием получаемых продуктов и полуфабрикатов свежести, меню, кондиции, стандартам вкуса, консистенции, форме нарезки, чистоте тары; - содержать рабочие поверхности, холодильники, плиты и другое оборудование в чистоте и порядке, установленном на производстве. После каждой операции убирать свое рабочее место; - при сдаче смены указывать наличие заготовки, делать заявку на получение продуктов, убирать рабочее место.

- осуществлять руководство персоналом торгового зала (продавцами, продавцами-консультантами, кассирами); - подготавливать и передает заказ на подачу товаров с мест хранения; - организовать подачу товаров в торговый зал; - ведение оперативного учета остатков товаров в торговом зале; - осуществлять управление: запасами товаров в торговом зале; ассортиментом товаров. - осуществлять контроль над соблюдением персоналом торгового зала: надлежащего качества и культуры обслуживания покупателей при оказании услуг торговли; правил продажи товаров и санитарно-гигиенических требований; правил охраны труда и техники безопасности, противопожарной безопасности. - организовать обслуживание покупателей, совершающих крупные покупки; - организовать информирование покупателей: о товарах (их потребительских свойствах, ассортименте, ценах, пр.); об оказываемых сопутствующих услугах (сборка, подключение, доставка, пр.); о режиме работы торгового предприятия. При необходимости оказывает помощь покупателям в выборе товаров. - организовать проверку качества и безопасности поступающих в продажу товаров, сроков их годности; - изымать из продажи некачественные товары, товары с истекшими сроками годности, неисправные и имеющие дефекты товары; - осуществлять контроль над наличием ценников на товарах; - контролировать соблюдение работниками торгового зала трудовой и производственной дисциплины, правил и норм охраны труда, техники безопасности, требований санитарии и гигиены; - отслеживать злоупотребления со стороны персонала торгового зала; - принимать меры по разрешению конфликтных ситуаций с покупателями; - информировать руководство торгового предприятия о недостатках в обслуживании покупателей; - осуществлять контроль над исправностью оборудования торгового зала и информирует руководство торгового предприятия о неисправности оборудования для принятия необходимых мер; - анализировать результаты работы торгового зала по следующим направлениям: сведения о размерах продаж (по группам товаров, по конкретным товарам); сведения об изменении ассортимента товаров в торговом зале.

- прием телефонных звонков; - предоставление клиентам информации о работе учреждения; - запись пациентов на прием; - оформление необходимой документации, составление отчетов; - ведение клиентской базы; - встреча клиентов учреждения; - координация деятельности врачей и прочего персонала медучреждения; - ведение переговоров со страховыми компаниями; - проведение расчетно-кассовых операций; - проведение работы, направленной на предотвращение и ликвидацию всякого рода конфликтных ситуаций.

- обеспечить качественное предоставление услуг почтовой связи населению, предприятиям, учреждениям, организациям; - организовать рабочие места работников для оказания услуг почтовой связи, доводить до работников планы доходов и контролировать их выполнение; - обеспечить сохранность наличных почтовых отправлений, материальных ценностей, товаров и документации; - отвечать за правильную тарификацию и своевременное и полное оприходование платы за услуга почтовой связи, получения подкреплений наличности, сдача и отправки сверхлимитного остатков денег в главную кассу почтамта (узла связи); - обеспечить своевременную доставку почты, пенсий и денежной помощи адресатам; - обеспечить качественную и бесперебойную работу средств механизации почтовой связи и электронных комплексов, находящихся в отделении почтовой связи; - обеспечить наличие рекламы всех видов почтовых услуг, периодических изданий и других товаров и услу;. - отвечать за обмен почты с почтовым транспортом; - осуществлять анализ показателей качества работы отделения и выполнение плана доходов; - участвовать в разработке и внедрении мероприятий, направленных на выполнение плана доходов и обмена, улучшение качества работы и создание дополнительных удобств потребителям услуг почтовой связи; - руководить работниками отделения, а при необходимости работниками прикрепленных к нему пунктов и передвижных отделений почтовой связи; - контроль качества обработки входящей и исходящей почты; - учет рабочего времени и выполнения работниками норм выработки.

- осуществлять в качестве посредника работу по представлению и продвижению товаров, услуг, коммерческих идей; - заключать договоры или соглашения между доверителем и посредником; - информировать потенциальных покупателей и потребителей о новых товарах, услугах, идеях; - составлять и представлять в установленные сроки отчетность; - осуществлять работу по популяризации предприятия-изготовителя; - проводить разъяснительную работу среди покупателей и потребителей товаров о гарантиях, правах и способах защиты их интересов. - устанавливать связь со средствами массовой информации по вопросам размещения рекламы; - осуществлять взаимодействие с другими агентами по рекламе.

- ведение учета личного состава предприятия; - оформление различных кадровых операций (приема, перевода, увольнения); - оформление и ведение личных дел сотрудников, внесение изменений в них; - учет, хранение и заполнение трудовых книжек; - учет трудового стажа; - оформление справок о трудовой деятельности работников (прошлой и настоящей); - оформление карточек пенсионного страхования и других документов, необходимых для назначения пенсий сотрудникам и их семьям, компенсаций и льгот; - учет предоставления отпусков, осуществление контроля над тем, как составляются и соблюдаются графики отпусков.

- осуществлять в соответствии с действующими инструкциями и положениями плановые ревизии хозяйственно-финансовой деятельности предприятий, а также их подразделений; - своевременно оформлять результаты ревизии и представлять их в соответствующие инстанции для принятия необходимых мер; - давать оперативные указания руководителям ревизуемого объекта об устранении выявленных нарушений и недостатков, проведении контрольных проверок выполненных работ; - контролировать: достоверность учета поступающих основных средств, товарно-материальных ценностей; - правильность расходования материалов, топлива, электроэнергии, денежных средств, соблюдения смет расходов; - порядок составления отчетности на основе первичных документов; - контролировать деятельность работников предприятия по вопросам ведения учета и отчетности; - выполнять отдельные служебные поручения своего непосредственного руководителя.

- осуществлять воспитательную и агитационно-пропагандистскую деятельность в организации; - организовывать информирование работников организации по вопросам общественно-политической, социально-культурной деятельности государства и общественных организаций; - осуществлять методическое обеспечение и координацию работы по организационно-массовой (культурно-просветительной, социально-культурной и др.) работе в организации; - организовывать работу информационно-пропагандистских групп и осуществлять справочно-методическое обеспечение их деятельности в структурных подразделениях; - организовывать информирование работников организации по вопросам социально-культурной деятельности организации; - обеспечивать проведение единых дней информирования, собраний, встреч, выступлений и отчетов руководителей различного уровня перед коллективом; - участвовать в разработке и осуществлении мероприятий по укреплению трудовой дисциплины.

- осуществлять воспитательную и агитационно-пропагандистскую деятельность в организации; - организовывать информирование работников организации по вопросам общественно-политической, социально-культурной деятельности государства и общественных организаций; - осуществлять методическое обеспечение и координацию работы по организационно-массовой (культурно-просветительной, социально-культурной и др.) работе в организации; - организовывать работу информационно-пропагандистских групп и осуществлять справочно-методическое обеспечение их деятельности в структурных подразделениях; - организовывать информирование работников организации по вопросам социально-культурной деятельности организации; - обеспечивать проведение единых дней информирования, собраний, встреч, выступлений и отчетов руководителей различного уровня перед коллективом; - участвовать в разработке и осуществлении мероприятий по укреплению трудовой дисциплины.

организация и управление в кооперативной торговле, организатор торговли

Учебный комбинат г.Старый Оскол, Повар